Asko HID754MFC Elements, płyta indukcyjna 72 cm, 4 strefy Real Bridge, Celsius Cooking z sondą, Wi-Fi

ASKO HID754MFC to bezramkowa płyta indukcyjna ze szkła ceramicznego w matowej czerni, z czarnymi listwami ze stali nierdzewnej i szlifowanymi krawędziami, z linii Elements w rodzinie Celsius°Cooking. 4 jednakowe pola 190 × 220 mm rozłożone na szerokości 72 cm mają tę samą moc, a sąsiednie pary łączą się w 2 strefy Bridge pod duże garnki i patelnie. Wzornictwo modelu nagrodzono iF design award 2022.

Wszystkie 4 strefy z jednakową mocą 2300 W

Płyta nie dzieli pól na mocniejsze i słabsze: każde z 4 pól Real Bridge 190 × 220 mm grzeje mocą 2300 W, a po włączeniu Boostu 3700 W. Moc zmienia się w 12 poziomach. Naczynia płyta rozpoznaje automatycznie, a minimalny rozmiar garnka wynosi 120 mm.

Auto Bridge pod duże garnki, płytę grillową i teppanyaki

2 pary pól łączą się w strefy Bridge, czyli w jedną dużą strefę gotowania. Przy bardzo dużych garnkach i patelniach Auto Bridge rozszerza obszar gotowania indukcyjnego samodzielnie i pokrywa całą powierzchnię naczynia, także patelni grillowej i teppanyaki. Programy temperaturowe pracują również na strefach połączonych.

Menu PLUS: od 45 °C na czekoladę po 100 °C na wrzenie

Menu PLUS zbiera programy półautomatyczne prowadzone w określonej temperaturze i działa w każdym naczyniu indukcyjnym. Czekolada topi się w 45 °C, gotowa potrawa czeka w cieple w 70 °C, wolne gotowanie utrzymuje 94 °C, a wrzenie 100 °C. Osobna grupa obsługuje smażenie warzyw, ryb, bekonu, mięsa, ziemniaków i jajek na maśle albo oleju.

Sonda w zestawie mierzy temperaturę w środku steka

Dołączona sonda Celsius°Cooking komunikuje się bezpośrednio z płytą. Śledzi moment osiągnięcia zadanej temperatury albo pokazuje na wyświetlaczu płyty temperaturę wewnątrz potrawy, na przykład steka. Uzupełniają ją 3 programy Celsius°Cooking zoptymalizowane pod naczynia z tej rodziny: podgrzewanie i smażenie dla szybkiego dojścia do wysokich temperatur dna, gotowanie z wodą przy średnich temperaturach dna oraz powolne gotowanie i sous vide, które kontroluje niskie i średnie temperatury i zapobiega wysokim temperaturom dna. Płyta, patelnie i sonda łączą się z aplikacją ze zbiorem przepisów.

Easy Dial 2.0 pokazuje moc jako grafikę i jako liczbę

Obsługa opiera się na okrągłym pokrętle dotykowym z wyświetlaczem wbudowanym w taflę. Przesunięcie palca zgodnie z ruchem wskazówek zegara zwiększa moc, przeciwnie zmniejsza, a te same nastawy zmienia przycisk pośrodku koła. Poziom mocy widać graficznie i jako liczbę, a ta sama liczba wskazuje wysokość temperatury. Przycisk blokady naciśnięty przez 5 sekund blokuje dokonane wybory.

Okap ASKO dobiera wydajność do tego, co dzieje się na polach

Sparowany okap ASKO nie tylko startuje wraz z gotowaniem, ale odczytuje stan pól grzejnych i dostraja do niego swoją wydajność, więc oba urządzenia pracują jako jeden system. Moduł Wi-Fi z ASKO ConnectLife dokłada podgląd i sterowanie z telefonu. Po zakończeniu pracy płyta przechodzi w czuwanie po 1 minucie i pobiera wtedy 0,3 W, a z aktywną siecią Wi-Fi 0,5 W.

Wysokość 47 mm, minimalna wysokość wnęki 43 mm

Korpus mierzy 720 × 510 mm przy wysokości zaledwie 47 mm i waży 10,6 kg. Minimalna szerokość wnęki wynosi 560 mm, minimalna wysokość 43 mm, a głębokość zabudowy z odstępem od ściany 490 mm. Dostępne są 2 sposoby zabudowy: zlicowany z blatem i nablatowy. Zasilanie: 220-240 V, 50-60 Hz.

Łatwe czyszczenie i wskaźnik ciepła resztkowego

Indukcja grzeje tylko pod dnem naczynia, a regulacja temperatury działa natychmiast, więc ryzyko wykipienia i rozlania potrawy pozostaje minimalne. Powierzchnia znosi rozlane płyny, jedzenie do niej nie przywiera i schodzi po przetarciu. Wskaźnik ciepła resztkowego sygnalizuje pola jeszcze gorące po wyłączeniu.

Specyfikacja