BORA M PURE 2 Rough matowa płyta indukcyjna z wbudowanym wyciągiem oparów (BORA PURMA2R)

BORA M Pure Rough (PURMA2R) matowa płyta indukcyjna ze zintegrowanym wyciągiem oparów

Model BORA M Pure Rough (PURMA2R) łączy płytę indukcyjną i wyciąg oparów w jednym urządzeniu do zabudowy. Para i zapachy trafiają do odciągu w płaszczyźnie płyty, tuż przy garnku, a następnie kanałem opuszczają pomieszczenie i wędrują na zewnątrz budynku (tryb wywiewny). Taki układ zastępuje okap zawieszony nad blatem, więc nad wyspą kuchenną albo blatem przy oknie nie trzeba montować nic dodatkowego. Powierzchnię wykończono matowym, teksturowanym szkłem ceramicznym w odmianie Rough, które gasi refleksy światła i mniej uwidacznia ślady palców niż wersja błyszcząca.

Jak to działa w praktyce

4 pola grzewcze rozłożono w 2 strefach o różnym charakterze. 2 pola po lewej stronie to klasyczna indukcja z wydzielonymi okręgami: przednie o średnicy 210 mm i tylne 175 mm. 2 strefy po prawej stronie działają w technologii indukcji pełnopowierzchniowej (surface induction), każda o wymiarach 230 × 230 mm. W polu pełnopowierzchniowym naczynie stawia się w dowolnym miejscu kwadratu, a układ sam wykrywa jego położenie i wielkość dzięki rozpoznawaniu naczyń (pot recognition). Funkcja łączenia stref po prawej stronie (bridging) scala oba kwadraty w jedną podłużną powierzchnię pod płytę grillową albo brytfannę.

Wyciąg zasysa opary wlotem między polami, zanim para zdąży unieść się nad blat i osiąść na frontach szafek. Automatyczny tryb wyciągu (auto) dobiera intensywność odciągu do tego, co dzieje się na płycie, a funkcja dobiegu wentylatora (run-on) utrzymuje pracę jeszcze przez chwilę po wyłączeniu pól, żeby dokończyć odbiór wilgoci.

Wyciąg oparów, przepływ i hałas

Wentylator pracuje w normalnym zakresie od 181 do 543 m³/h, na biegu intensywnym osiąga 591 m³/h, a maksymalny przepływ powietrza wynosi 607,5 m³/h. Poziom hałasu rośnie wraz z biegiem: od 29 dB na najniższym stopniu do 54 dB na biegu maksymalnym i 56 dB na biegu intensywnym (ciśnienie akustyczne wg karty produktu). Wyciąg ma klasę energetyczną A+ i roczne zużycie energii na poziomie 32,7 kWh. Metalowy filtr tłuszczu zatrzymuje 98,1% cząstek tłuszczu, co odpowiada klasie filtracji A i ogranicza osad na wewnętrznych elementach kanału.

Zasilanie i rozkład mocy

Maksymalna moc pobierana sięga 7360 W (w rozbiciu 4400 W i 3600 W). Płytę zasila się wielofazowo napięciem od 380 do 415 V 2N/3N albo jednofazowo od 220 do 240 V, przy częstotliwości od 50 do 60 Hz. Zabezpieczenie prądowe dobiera się do wybranego przyłącza: 3 × 16 A dla 3 faz, 2 × 16 A dla 2 faz oraz 1 × 32 A dla jednej fazy (w wariantach 1 × 20 A lub 1 × 16 A opisanych przez producenta). Pola grzewcze i wyciąg reguluje się w zakresie od 1 do 9 oraz na osobnym poziomie P dla najintensywniejszej pracy. Lewe pole przednie osiąga 2300 W (3000 W w trybie mocy), lewe tylne 1400 W (2100 W), a każde z pól pełnopowierzchniowych po prawej stronie 2100 W (3000 W w trybie mocy). Tak rozłożona moc pozwala prowadzić kilka procesów naraz, od szybkiego zagotowania po prawej stronie po delikatne duszenie po lewej.

Funkcje i sterowanie

Płytą steruje dotykowy panel, który pokazuje aktualny stan pól i wyciągu. Poza łączeniem stref i rozpoznawaniem naczyń urządzenie oferuje automatyczne rozgrzewanie, funkcję utrzymywania ciepła, minutnik pola grzewczego, minutnik krótkoczasowy oraz funkcję pauzy, która na moment wstrzymuje gotowanie na wszystkich polach. Bezpieczeństwo pracy wspierają blokada rodzicielska, blokada obsługi i czyszczenia, wskaźnik ciepła resztkowego, samoczynne wyłączenie oraz ochrona przed przegrzaniem.

Montaż i przyłącza

Płyta ma wymiary 760 × 515 × 199 mm i waży 22,3 kg z wyposażeniem oraz opakowaniem. Do zabudowy potrzebna jest szafka o szerokości co najmniej 80 cm. Producent przewiduje 2 sposoby montażu: licowany (podlicowany), gdy powierzchnia ma być w jednym poziomie z blatem, oraz podblatowy. Przyłącze elektryczne wyprowadzono od frontu urządzenia, a kanał odprowadzający opary podłącza się przez system BORA Ecotube. Dokładnych wymiarów wycięcia w blacie karta katalogowa producenta nie podaje w formie liczbowej; znajdują się one wyłącznie na rysunkach technicznych w instrukcji montażu BORA (rozdział 11.5), według których przygotowuje się otwór pod montaż podblatowy albo licowany.

Pielęgnacja i serwis

Do czyszczenia wyjmuje się metalowy filtr tłuszczu ze stali nierdzewnej oraz dyszę wlotową powietrza. Elementy mające kontakt z oparami są zdejmowane, a ich część nadaje się do mycia w zmywarce. O potrzebie oczyszczenia filtra informuje wskaźnik serwisowy, więc moment konserwacji nie zależy od pamięci domownika. Regularne mycie filtra utrzymuje przepływ powietrza i skuteczność odciągu na deklarowanym poziomie.

Ważne przed zakupem

Wariant PURMA2R pracuje wyłącznie jako wyciąg i wymaga kanału odprowadzającego powietrze na zewnątrz budynku. Przed zakupem trzeba potwierdzić, że w danej kuchni da się poprowadzić taki przewód wentylacyjny do ściany albo dachu. W lokalach bez możliwości wyprowadzenia powietrza na zewnątrz właściwym wyborem jest wariant recyrkulacyjny serii M Pure Rough (PURMU2R), który oddaje powietrze z powrotem do pomieszczenia.

W zestawie i do dokupienia

• W zestawie: płyta indukcyjna z wyciągiem PURMA2R, dysza wlotu powietrza PUED2, filtr tłuszczu ze stali nierdzewnej, instrukcja obsługi i montażu oraz akcesoria montażowe.
• Do dokupienia: zapasowy filtr tłuszczu PUEF, dodatkowe dysze wlotu PUED2 i PUXED2, taśma uszczelniająca UDB25, rama płyty KFR760AB, rama boczna USL515 (lub USL515AB) oraz patelnia grillowa KWGPFI. Sam przewód wentylacyjny i elementy systemu BORA Ecotube dobiera się do trasy odprowadzenia powietrza w konkretnej kuchni.

Dla kogo

Model sprawdzi się w kuchni otwartej na strefę dzienną, w której okap zawieszony nad wyspą zasłaniałby widok albo nie ma na niego miejsca, a jednocześnie istnieje możliwość wyprowadzenia kanału na zewnątrz. Matowa, teksturowana powierzchnia bez wystających elementów ułatwia utrzymanie porządku na blacie, a odciąg oparów przy samym garnku ogranicza roznoszenie zapachów po pomieszczeniu podczas częstego, intensywnego gotowania.

Najczęstsze pytania

• Czy płyta działa w obiegu zamkniętym, bez kanału na zewnątrz? Nie. To wersja wywiewna i wymaga przewodu odprowadzającego powietrze na zewnątrz budynku. Do pracy w obiegu zamkniętym przeznaczony jest osobny wariant recyrkulacyjny.
• Jak szeroka szafka jest potrzebna? Co najmniej 80 cm. Wymiary samego otworu w blacie odczytuje się z rysunków w instrukcji montażu BORA.
• Czy filtr tłuszczu można myć w zmywarce? Metalowy filtr i dyszę wlotową wyjmuje się do czyszczenia, a do mycia w zmywarce nadaje się tylko część tych elementów.

Specyfikacja