BORA PURE 2 Rough matowa płyta indukcyjna z wbudowanym pochłaniaczem oparów (BORA PURU2R)

BORA Pure PURU2R (Rough) - płyta indukcyjna z wbudowanym pochłaniaczem oparów, recyrkulacja

Model BORA PURU2R łączy 4 pola indukcyjne z wbudowanym pochłaniaczem oparów w jednym korpusie, bez osobnego okapu nad wyspą czy blatem. Opary trafiają do pochłaniacza w miejscu ich powstawania, tuż przy garnku, zanim zdążą rozejść się po pomieszczeniu. Powierzchnia to matowa ceramika szklana w wykończeniu Pure Rough, która ogranicza odbicia światła i słabiej eksponuje ślady palców. Taki układ pasuje do kuchni otwartej, gdzie gotowanie nie ma dominować przestrzeni hałasem ani widokiem okapu nad głową.

Gotowanie z pochłaniaczem w jednym korpusie

Pochłaniacz pracuje w recyrkulacji, czyli w obiegu zamkniętym. Zassane opary przechodzą najpierw przez stalowy filtr przeciwtłuszczowy, a następnie przez filtr węglowy z wymiennikiem jonowym (activated charcoal with ion exchanger), który wiąże zapachy. Oczyszczone powietrze wraca do pomieszczenia. Pochłaniacz dobiera intensywność automatycznie do tego, co dzieje się na polach, a po zakończeniu gotowania utrzymuje jeszcze przez chwilę automatyczny dobieg (after-run), aby wychwycić resztki pary.

Sterowanie i funkcje gotowania

Płytą steruje panel sControl+, który sygnalizuje stan pracy 3 kolorami, więc odczyt jest jednoznaczny bez wpatrywania się w drobne ikony. Skala mocy obejmuje poziomy od 1 do 9 oraz osobne ustawienie Power (P) do szybkiego dogrzania. Płyta rozpoznaje wielkość naczynia (pot size recognition), włącza automatyczne podgrzewanie i po ugotowaniu przechodzi w utrzymywanie ciepła (keep warm). Gotowanie wspierają timer pól grzejnych, minutnik krótkoczasowy (short-time timer) oraz funkcja pauzy (pause), która wstrzymuje całą płytę na czas odejścia od kuchni. System BORA Assist z asystentem smażenia (Fry) pilnuje temperatury patelni podczas obróbki.

Zestaw zabezpieczeń obejmuje blokadę rodzicielską (child lock), blokadę sterowania oraz osobną blokadę czyszczenia (cleaning lock), dzięki której przetarcie panelu w trakcie pracy nie zmienia ustawień. Uzupełniają je wskaźnik ciepła resztkowego, automatyczne wyłączanie i ochrona przed przegrzaniem.

Moc i strefy grzejne

4 pola indukcyjne rozłożono asymetrycznie: przednie mają średnicę 210 mm i moc 2300 W, z podbiciem do 3000 W na poziomie Power, tylne 175 mm i 1400 W, do 2100 W na Power. Maksymalny pobór mocy sięga 7360 W, z podziałem na 2 gałęzie 4400 W i 3600 W. Taki zapas skraca czas zagotowania dużego garnka i pozwala prowadzić kilka intensywnych procesów naraz, na przykład smażenie na przednim polu i gotowanie makaronu z tyłu.

Wykończenie Rough

Wariant PURU2R wyróżnia matowa ceramika szklana w wykończeniu Rough. Matowa powierzchnia mniej odbija światło punktowe nad wyspą i słabiej uwydatnia smugi oraz odciski, co ma znaczenie na blacie eksponowanym w kuchni otwartej. Korpus mierzy 760 × 515 × 199 mm, a głębokość 515 mm pozostawia miejsce na naczynia również na tylnych polach.

Montaż i przyłącza

Płytę osadza się podlicowo (flush) na równi z blatem albo nawierzchniowo (surface), zależnie od projektu blatu. Zabudowa wymaga szafki kuchennej o szerokości co najmniej 80 cm oraz wystarczającej wentylacji pod płytą. Skrzynka oczyszczania powietrza ma przedłużenie teleskopowe do 80 mm, które akcesorium PULBTA rozszerza o kolejne 105 mm, co ułatwia dopasowanie do głębszych szafek. Przyłącze obsługuje zasilanie jednofazowe od 220 do 240 V oraz wielofazowe od 380 do 415 V 2N/3N przy częstotliwości od 50 do 60 Hz, a zabezpieczenie prądowe dobiera się do konfiguracji: 3 × 16 A, 2 × 16 A albo 1 × 32 A.

Pielęgnacja i wymiana filtrów

Tłuszcz zatrzymuje stalowy filtr przeciwtłuszczowy ze zintegrowaną tacką ociekową, którą myje się regularnie. Filtr węglowy jest materiałem eksploatacyjnym: jego żywotność sięga 150 h pracy, czyli około roku codziennego gotowania, po czym wymaga wymiany, ponieważ to on wiąże zapachy w obiegu zamkniętym. Wymianę prowadzi się od góry przez otwór wlotu powietrza w systemie eSwap, bez rozbierania zabudowy. Panel na bieżąco pokazuje stan i żywotność filtra, więc sygnalizuje zbliżający się termin wymiany.

W zestawie i do dokupienia

W zestawie: płyta indukcyjna z pochłaniaczem PURU2R, dysza wlotu powietrza PUED2, stalowy filtr przeciwtłuszczowy, filtr zapachowy GFESP, instrukcja obsługi i montażu, szablon montażowy oraz akcesoria montażowe.

Do dokupienia: zapasowy filtr zapachowy (GFES/GFESP) na kolejny cykl wymiany, taśma uszczelniająca UDB25, ramy wykończeniowe do wybranych sposobów montażu (rama płyty KFR760AB, rama boczna USL515/USL515AB), przedłużenie PULBTA do skrzynki powietrza oraz kabel zasilający, który dostarcza instalator.

Ważne przed zakupem

PURU2R pracuje wyłącznie w recyrkulacji i oddaje oczyszczone powietrze z powrotem do kuchni. Nie odprowadza go na zewnątrz, dlatego do projektu wymagającego wywiewu kanałem trzeba wybrać system wywiewowy BORA. Skuteczność oczyszczania zależy od sprawnego filtra węglowego, więc nie jest to element opcjonalny, lecz materiał eksploatacyjny do okresowej wymiany.

Najczęstsze pytania

• Czy w zestawie znajduje się kabel zasilający? Nie. Kabel dostarcza i podłącza instalator, a gniazdo zasilania wyprowadzono od frontu urządzenia.
• Co jest potrzebne do montażu podlicowanego? Poza samą płytą przydaje się taśma uszczelniająca UDB25, a po osadzeniu krawędzie uszczelnia się silikonem żaroodpornym.
• Czym PURU2R różni się od PURU2? Wyłącznie wykończeniem powierzchni. PURU2R ma matową ceramikę Rough, a PURU2 wersję błyszczącą; pozostałe parametry serii Pure pozostają wspólne.

Dla kogo

Model sprawdzi się w kuchni otwartej i na wyspie, gdzie okap nad głową przeszkadzałby w odbiorze przestrzeni, a także przy blacie pod oknem, na którym klasycznego okapu nie da się powiesić. Matowe wykończenie Rough komponuje się z frontami bezuchwytowymi i minimalistyczną zabudową. Przy intensywnym gotowaniu liczy się zapas mocy pól oraz automatyka pochłaniacza, która nie wymaga ręcznego sterowania podczas pracy.

Specyfikacja