BORA S PURE 2 Rough matowa płyta indukcyjna z wbudowanym wyciągiem oparów, do szafki 60 cm (BORA PURSA2R)

BORA S Pure PURSA2R matowa płyta indukcyjna 60 cm ze zintegrowanym wyciągiem oparów

Płyta indukcyjna z wyciągiem to jedno urządzenie, które łączy 4 pola grzejne i odciąg oparów w płaszczyźnie blatu. Model BORA S Pure PURSA2R pracuje w trybie wywiewnym (exhaust air): para i zapachy trafiają do wlotu tuż nad garnkiem i są odprowadzane kanałem na zewnątrz budynku, zamiast unosić się do góry i osiadać w kuchni. Rozwiązanie zastępuje klasyczny okap zawieszony nad blatem, dlatego trafia do kuchni otwartych i z wyspą, gdzie okap zasłaniałby widok i przestrzeń. Powierzchnię wykonano z matowej ceramiki szklanej w wariancie Rough, o niepołyskliwym, spokojnym wykończeniu, które słabiej odbija światło niż wersja błyszcząca.

Jak działa odciąg w praktyce

Wyciąg włącza się i reguluje tym samym dotykowym panelem co pola grzejne, w stopniach od 1 do 9 oraz w trybie P. Funkcja automatycznego sterowania wyciągiem sama dopasowuje intensywność odciągu do tego, co dzieje się na płycie: przy intensywnym smażeniu bieg rośnie, przy wolnym duszeniu spada, więc obsługa sprowadza się do ustawienia mocy grzania. Po wyłączeniu pól uruchamia się automatyczny wybieg (dobieg wentylatora), który jeszcze przez chwilę usuwa resztę pary i wilgoci z okolicy blatu. Na najniższym biegu poziom mocy akustycznej wynosi 41 dB, co pozwala na pozostawienie odciągu włączonego w tle podczas długiego gotowania.

Pola grzejne i strefy gotowania

Płyta ma 4 pola grzejne rozłożone w 2 różnych strefach. Po lewej stronie pracują 2 klasyczne pola indukcyjne, mniejsze o średnicy 95 mm i większe o średnicy 140 mm, przeznaczone do rondli, garnków i mniejszych naczyń. Prawą stronę zajmują 2 pola indukcji powierzchniowej (surface induction) o wymiarach 230 x 230 mm każde. Indukcja powierzchniowa grzeje na całym obszarze pola, a nie tylko w wyznaczonym okręgu, więc naczynie stawia się w dowolnym miejscu prawej strefy bez celowania w oznaczoną strefę. Funkcja mostka (bridge) łączy oba prawe pola w jedną długą strefę, co pozwala gotować na patelni grillowej, brytfannie albo w naczyniu o wydłużonym kształcie. Tryb P (boost) chwilowo podnosi moc wybranego pola, gdy trzeba szybko zagotować wodę lub rozgrzać patelnię.

Sterowanie, funkcje i bezpieczeństwo

Płytą steruje dotykowy panel sControl+ z trójkolorowym podświetleniem, wspólny dla pól grzejnych i odciągu. Pakiet BORA Assist dodaje ustawienia wspomagające gotowanie: tryb smażenia i funkcję kawy, automatyczne podgrzewanie, utrzymanie ciepła, rozpoznawanie wielkości naczynia (płyta dobiera obszar grzania do średnicy dna), timer pola grzejnego, funkcję pauzy oraz minutnik. Urządzenie łączy się z aplikacją BORA JOY (Connectivity), która rozszerza zakres sterowania i ustawień, z dostępnością aktualizacji oprogramowania przez 5 lat od zakończenia produkcji modelu. O bezpieczeństwo dbają blokada rodzicielska, blokada obsługi, blokada czyszczenia (chwilowa dezaktywacja panelu do przetarcia), wskaźnik ciepła resztkowego, automatyczne wyłączenie bezpieczeństwa oraz ochrona przed przegrzaniem.

Skuteczność i klasy energetyczne

Stalowy filtr przeciwtłuszczowy zatrzymuje 97,8% tłuszczu z oparów, co odpowiada klasie skuteczności A, a sprawność hydrodynamiczna odciągu również mieści się w klasie A. Część wyciągowa ma klasę energetyczną A+ i roczne zużycie energii 31,1 kWh. Płytę podłącza się jedno- lub wielofazowo, dzięki czemu instalację elektryczną można dopasować do możliwości domowej sieci, a maksymalny pobór mocy całego urządzenia sięga 7360 W przy pełnym obciążeniu pól i wyciągu.

Montaż i przyłącza

Płyta ma wymiary 580 x 515 x 199 mm i wymaga szafki o szerokości co najmniej 60 cm. Wysokość korpusu 199 mm pod blatem trzeba uwzględnić przy planowaniu szuflad i przebiegu kanału wentylacyjnego, bo to ta część schodzi w głąb zabudowy. Montaż jest możliwy równo z blatem albo na jego wierzchu, co pozwala dopasować płytę do układu zabudowy. Odciąg łączy się z instalacją przez przyłącze kanału BORA Ecotube, którym opary wychodzą na zewnątrz. Przewód zasilający nie wchodzi w skład dostawy i zapewnia go instalator lub klient na miejscu. Sama płyta waży 14,1 kg netto.

Pielęgnacja i eksploatacja

Stalowy filtr przeciwtłuszczowy wyjmuje się od góry, przez otwór wlotu powietrza, bez rozbierania zabudowy, i myje pod bieżącą wodą. Jest wielorazowy, więc w normalnej eksploatacji nie zużywa się jak wkład jednorazowy. Pod filtrem pracuje zintegrowana tacka na tłuszcz oraz powiększona tacka ociekowa o pojemności 3 litrów, która zbiera skropliny i drobne zabrudzenia wciągane razem z parą; tackę wyjmuje się do opróżnienia i umycia. Regularne czyszczenie filtra i tacki utrzymuje deklarowaną skuteczność odciągu, a dostęp od góry oznacza, że rutynowa konserwacja nie wymaga wyjmowania płyty ani demontażu frontów.

W zestawie i do dokupienia

• W zestawie: płyta indukcyjna z wyciągiem PURSA2R, dysza wlotu powietrza PUED2, stalowy filtr przeciwtłuszczowy, instrukcja obsługi i montażu oraz akcesoria montażowe.
• Do dokupienia (opcjonalnie): zapasowy stalowy filtr przeciwtłuszczowy PUEF, dysze wlotu powietrza PUED2 i PUXED2, taśma uszczelniająca UDB25, rama płyty KFR580AB, rama boczna USL515 lub USL515AB oraz patelnia grillowa do indukcji powierzchniowej KWGPFI.

Ważne przed zakupem

Model PURSA2R pracuje wyłącznie w trybie wywiewnym i wymaga kanału odprowadzającego powietrze na zewnątrz budynku. Bez wyprowadzenia takiej instalacji odciąg nie spełni swojej funkcji, dlatego przed zakupem warto potwierdzić możliwość poprowadzenia kanału wywiewnego na etapie projektu zabudowy. Przewód zasilający nie wchodzi w skład dostawy, więc jego montaż trzeba przewidzieć osobno.

Najczęstsze pytania

• Czy do tej płyty potrzebny jest osobny okap? Nie. Odciąg jest wbudowany i przejmuje zadanie okapu, usuwając parę i zapachy w płaszczyźnie blatu.
• Czy filtr przeciwtłuszczowy trzeba wymieniać? Stalowy filtr jest wielorazowy: wyjmuje się go od góry i myje, więc w codziennym użyciu nie wymaga wymiany. Zapasowy egzemplarz (PUEF) jest dostępny osobno.
• Jakiej szafki wymaga montaż? Minimalna szerokość szafki to 60 cm, a korpus ma 199 mm wysokości pod blatem.
• Czy płytę można podłączyć do instalacji jednofazowej? Tak. Urządzenie obsługuje zasilanie jednofazowe 220-240 V oraz wielofazowe 380-415 V.

Dla kogo

Model sprawdzi się w kuchni otwartej lub z wyspą, gdzie klasyczny okap zasłaniałby przestrzeń, a zależy na usuwaniu pary i zapachów w miejscu ich powstawania. Powierzchniowa strefa indukcyjna po prawej stronie ułatwia gotowanie w dużych i nietypowych naczyniach, dlatego rozwiązanie trafi do osób gotujących często i na kilku naczyniach naraz. Warunkiem jest możliwość poprowadzenia kanału wywiewnego na zewnątrz.

Specyfikacja