Novy Gaz Pro CUSIN palnik gazowy do montażu na blat

Novy Gas Pro Cusin 56008 - gazowa płyta nablatowa 90 cm z trzema palnikami

Novy Gas Pro Cusin to gazowa płyta grzewcza o szerokości 90 cm, osadzana bezpośrednio w blacie roboczym. Urządzenie ma trzy palniki o łącznej mocy 13 kW: dwa mocne po bokach i mniejszy pośrodku. Korpus jest czarny, a naczynia opierają się na żeliwnych podstawkach. Model w linii Novy Pro ma numer typu 56008, a układ palników jest przewidziany pod duże garnki i patelnie.

Trzy palniki i podział zadań między nimi

Palnik lewy i prawy pracują w zakresie 0,2-5 kW i mają budowę dwupierścieniową, w której osobna dysza zasila pierścień wewnętrzny, a osobna zewnętrzny. Oba palniki boczne to palniki wok. Rozpiętość od 0,2 do 5 kW ma znaczenie praktyczne: ten sam palnik obsługuje zarówno szybkie obsmażanie na dużym ogniu, jak i wielogodzinne duszenie na minimalnym płomieniu, bez przestawiania garnka na inne pole. Palnik środkowy ma 3 kW (tabela dysz podaje zakres 0,3-3 kW) i przejmuje codzienne gotowanie w mniejszych naczyniach, kiedy oba boczne palniki są zajęte. Boczne palniki mają identyczne parametry, więc rozplanowanie stanowiska nie zależy od tego, po której stronie stanie wok.

Zapłon, płomień i sterowanie

Palniki zapala automatyczny zapłon iskrowy, bez zapałek i zapalniczki. Każdy palnik ma zabezpieczenie przeciwwypływowe, czyli kontrolę płomienia (flame protection), która odcina dopływ gazu po zgaśnięciu ognia, na przykład po zalaniu wykipiałą wodą. Do sterowania służą pokrętła umieszczone centralnie, na dole płyty. Gaz daje przy tym wzrokową kontrolę mocy: wielkość płomienia widać od razu, bez odczytu z jakiegokolwiek wskaźnika.

Żeliwo i masa urządzenia

Podstawki pod naczynia wykonano z żeliwa i są solidne. Żeliwo nie odkształca się pod ciężarem dużego garnka i nie wymaga delikatnego traktowania przy przesuwaniu patelni. Sama płyta waży 20,0 kg netto, więc wniesienie jej i osadzenie w blacie to zadanie dla dwóch osób, a nie dla jednej pary rąk.

Wymiary montażowe i przyłącza

Gabaryty urządzenia to 853 x 403 x 89 mm, przy czym szerokość samej obudowy wynosi 853 mm. Zastosowanie listwy wsporczej podnosi wysokość zabudowy do 119 mm. Głębokość niszy wynosi 600 mm, co odpowiada wymiarowi standardowego korpusu szafki kuchennej. Przyłącze elektryczne wyprowadzone jest z tyłu urządzenia i zakończone wtyczką Schuko (220-240 V, 1L+N, 50 Hz), co trzeba uwzględnić przy planowaniu gniazda w zabudowie.

Wymagania wobec blatu

Zakres grubości blatu i odstępy wycięcia od jego krawędzi są określone.

• Grubość blatu: od 4 do 35 mm.
• Głębokość blatu: minimum 600 mm.
• Odstęp wycięcia od tylnej krawędzi blatu: minimum 47 mm, od przedniej krawędzi minimum 50 mm, od krawędzi bocznej minimum 150 mm.
• Urządzenie opiera się na dwóch listwach wsporczych, które chronią blat przed ugięciem. Listwę przycina się do wymiaru wewnętrznego szafki pomniejszonego o 4 mm.
• Pod płytą trzeba zostawić minimum 80 mm wolnej przestrzeni, żeby śruby regulacyjne oraz przyłącze gazu i blok elektryczny pozostały dostępne.
• Montaż nad przegrodą między szafkami jest wykluczony, bo urządzenie musi być dostępne przy serwisie. Okleiny i kleje mebli sąsiadujących z płytą muszą być niepalne i odporne na wysoką temperaturę.

Wymagań dla konkretnych materiałów blatu, czyli kamienia, kompozytu, spieku, laminatu czy drewna, producent nie różnicuje. Wiążący pozostaje zakres grubości od 4 do 35 mm i podparcie listwami.

Rodzaje gazu i dysze

Tabela dysz producenta obejmuje G20 przy 20 mbar, G25 przy 20 i 25 mbar, G25.3 przy 25 mbar, G30 przy 30 i 50 mbar oraz G31 przy 30, 37 i 50 mbar. Urządzenie ma kategorie I2H/E/LL, I2L/I2EK, I3+, I3B/P oraz I3P i należy do klasy 3, więc pracuje zarówno na gazie ziemnym, jak i na płynnym. Zużycie przy pełnym obciążeniu wynosi 940 g/h w odniesieniu do ciepła spalania (Hs), co ma znaczenie przy szacowaniu, na jak długo starczy butla.

Czego ten model nie ma

Płyta nie ma timera, wskaźnika ciepła resztkowego ani wyświetlacza informacyjnego. Obsługa opiera się wyłącznie na pokrętłach i na obserwacji płomienia. Kto oczekuje odliczania czasu gotowania albo odczytu parametrów z panelu, powinien szukać w innej klasie urządzeń.

Codzienna eksploatacja

Palniki wpuszczone w blat tworzą jedną płaszczyznę z powierzchnią roboczą, więc wokół pól nie ma progu, na którym zatrzymywałyby się resztki. Żeliwne podstawki zdejmuje się do umycia, a po myciu żeliwo najlepiej znosi wytarcie do sucha. Producent przewidział też własne środki do czyszczenia, dostępne pod osobnymi kodami.

W zestawie i do dokupienia

• W zestawie: płyta z trzema palnikami, żeliwne podstawki pod naczynia, przyłącze elektryczne zakończone wtyczką Schuko.
• Do dokupienia: listwa wsporcza Novy Gas Pro o kodzie 56199, która zmienia wysokość zabudowy z 89 na 119 mm.
• Wymaga potwierdzenia: karta producenta wymienia jeszcze akcesorium do gotowania 93005 oraz środki do czyszczenia 906091, 906092 i 906093. Podawane są tylko kody, bez nazw i opisów, co wymaga ustalenia zakresu pozycji przed zamówieniem.

Ważne przed zakupem

• Nazwa sprzedażowa odnosi się do pojedynczego palnika do montażu na blat, podczas gdy opis dotyczy kompletnej płyty z trzema palnikami. Zamówienie obejmuje całe urządzenie o szerokości 853 mm, nie pojedynczy moduł palnikowy.
• Poza przyłączem gazu konieczne jest gniazdo elektryczne. Bez zasilania zapłon iskrowy nie zadziała.
• Przejście na inny rodzaj gazu, na przykład na propan-butan z butli, polega na wymianie dysz według tabeli producenta. Tę pracę wykonuje uprawniony instalator, a producent udostępnia do niej osobną instrukcję.

Pytania, które wracają najczęściej

Czy pokrętła da się przenieść na bok płyty? Nie. Umiejscowienie sterowania jest centralne, na dole. Front blatu trzeba rozplanować pod ten układ.

Czy do odbioru instalacji gazowej jest dokument zgodności? Tak. Dla numeru 56008 producent udostępnia deklarację zgodności (DoC_56008), którą można okazać przy odbiorze instalacji.

Po czym poznać, że chodzi właśnie o ten model z linii Novy Pro? Po numerze typu 56008 i pełnej nazwie producenta: Gas Novy Cusin Top, 3 zones 90 cm, Black. Linia obejmuje kilka układów palników, więc przy zamawianiu akcesoriów i części decyduje numer typu, a nie sama nazwa serii.

Dla kogo

Model trafia do kuchni projektowanych na wymiar, w których strefa gotowania ma zająć 90 cm i przewidziano montaż nablatowy z palnikami osadzonymi w blacie. Dwa palniki o mocy do 5 kW obsługują wok i duże garnki, a moc płomienia zmienia się natychmiast po przekręceniu pokrętła. Wybór będzie chybiony tam, gdzie nie ma instalacji gazowej ani miejsca na butlę, a także tam, gdzie liczy się sterowanie elektroniczne z odczytem czasu gotowania.

Specyfikacja

• Marka i linia: Novy, Novy Pro
• Numer typu producenta: 56008
• Nazwa producenta: Gas Novy Cusin Top, 3 zones 90 cm, Black
• EAN: 5414425213412
• Typ: gazowa płyta grzewcza, montaż nablatowy (palniki osadzone w blacie roboczym)
• Kolor i wykończenie: czarny, żeliwo
• Wymiary produktu (S x G x W): 853 x 403 x 89 mm
• Szerokość obudowy: 853 mm; szerokość nominalna 90 cm
• Wysokość z listwą wsporczą: 119 mm
• Głębokość niszy: 600 mm
• Masa netto: 20,0 kg
• Liczba palników: 3
• Palnik lewy: 0,2-5 kW, dwupierścieniowy (wok)
• Palnik środkowy: 3 kW (wg tabeli dysz 0,3-3 kW)
• Palnik prawy: 0,2-5 kW, dwupierścieniowy (wok)
• Moc całkowita: 13 kW
• Zużycie gazu (Hs): 940 g/h
• Obsługiwane gazy i ciśnienia: G20 20 mbar, G25 20 i 25 mbar, G25.3 25 mbar, G30 30 i 50 mbar, G31 30, 37 i 50 mbar
• Kategorie urządzenia: I2H/E/LL, I2L/I2EK, I3+, I3B/P, I3P; klasa urządzenia 3
• Zapłon: automatyczny iskrowy
• Zabezpieczenie przeciwwypływowe: tak, kontrola płomienia
• Sterowanie: pokrętła, umiejscowienie centralnie na dole
• Podstawki pod naczynia: żeliwne
• Przyłącze elektryczne: 220-240 V, 1L+N, 50 Hz, wtyczka Schuko, z tyłu urządzenia
• Timer: brak
• Wskaźnik ciepła resztkowego w blacie: nie
• Wyświetlacz informacyjny: brak
• Akcesorium: listwa wsporcza Novy Gas Pro 56199
• Deklaracja zgodności: DoC_56008 (dostępna u producenta)